Patlıcan Yemeği Etli

Patlıcanlar alacalı soyulup küp halinde doğranır ve tuzlu suda bekletilir.
Patlıcan yemeği etli. öncelikle eti haşlamak ile söze başlayayım. Etli patlıcan yemeği tarifi. Etli patlıcan yemeği peki etli patlıcan yemeği yaparken nelere dikkat etmeliyiz. Etli patlıcan yemeği tarifi nasıl yapılır.
Bu size zaman kazandıracaktır. Haşlamak için düdüklü tencere kullanabilirsiniz. 1 099 kişinin defterindeki etli patlıcan tarifi nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. 4 adet büyük boy patlıcan 1 kg 1 tatlı kaşığı tuz patlıcanları tuzlamak için kızartmak için yağ 350 gr.
Diğer tarafta soğanlar uzun uzun doğranarak yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavrulur. Tencerede etli̇ patlican yemeği̇ tari̇fi̇ malzemeler. Etli patlıcan yemeği tarifi için öncelikle etimiz haşlanır. Daha önce de sizlerle bir çok patlıcanlı.
Antrikot kontrafilo veya kuzu eti dışında bir et kullanıyorsanız mutlaka öncesinde etinizi haşlayın. Eklenen domatesin suyu ve salçaların erimesi için konan az miktarda su pişmesi için yeterlidir. üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tane yemeklik doğranmış soğan tane kırmızı biber ve 1 tane sivri biberi ekleyip birlikte kavuruyoruz. Bu yemeği aslında fırında yapıyorum ama bu sıcakta fırını çalıştırmak istemediğimden tencerede yaptım.
Tencerede etli patlıcan yemeği tarifi yapılışı. 500 gram dana eti. Etli patlıcan yemeğini döküm tencere de pişirerek susuz nasıl pişirilir göstermek istedim. 4 tane zebra şeklinde soyarak tuzlu.
Tuzlu suda 30 dk bekletiyoruz. 1 adet kuru soğan. Kendi suyunda kısık ateşte pişiriyoruz. Ardından halka halinde doğranmış biberler eklenir.
Patlıcanları alacalı şekilde soyup küp şeklinde doğruyoruz. 200 gram dana kuşbaşı etini yıkayıp tencereye koyuyoruz. çok da güzel oldu. Yaz aylarının sevilen sebzesi patlıcan salatalarda böreklerde ve yemeklerde sık sık kullanılıyor.
Etli patlıcan tarifi nasıl yapılır. 3 adet yeşil biber.