Nohut Yemeği Yapılışı

İlk olarak nohutlarımızı su dolu bir kabın içerisine koyarak 1 gece bekletiyoruz nohutlarımızın yumuşaması için bu kızım önemli yoksa nohutlarınız taç gibi olacaktır ertesi gün suyun içerisinde şişen nohutlarımızı süzgeç yardımı ile suyunu süzüp duruluyoruz.

Nohut yemeği yapılışı. Nohut yemeği tarifi nasıl yapılır. 3 yemek kaşığı tereyağını 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte tencerede kızdırın. 2 yemek kaşığı sıvı yağımızı tencereye ekledikten sonra doğradığımız soğanları pembeleşene kadar kavuralım. Bekleyip şişen nohutu tekrar sudan geçirip süzgece alalım düdüklü tencere veya döküm tencerenin içine zeytinyağını ve küçük küp doğranmış kuru soğanı biberleri alalım.

Nohut yemeği yapımı nasıl yapılır. öncelikle nohutu yıkayıp bir gece önceden ılık suda bekletelim. üzerini hafifçe geçecek kadar sıcak su döküp 1 gece bu şekilde bekletin. Bana göre tadı daha çok anlaşılıyor.

Nohut yemeği yapılışı düdüklü tencerenin içine yağları koyup kızdırın. Nohutun bir çok faydası vardır. Zaten besleyicilikleri bakımından da ete pek gereksinim duymuyorlar. Haşlama süresi nohutun cinsine göre değişir bu nedenle en fazla 20 dakika haşlayınız.

Etsiz nohut yemeği tarifi nasıl yapılır. Ben bakliyatları etliden ziyada sade yapanlardanım. Ilk olarak 2 su bardağı nohutu derin bir kap içine koyun. Anadolu nun topraklarında yetişen nohut yaklaşık 8 000 yıllık tarihe sahip.

çok eski bir besin kaynağıdır. Nohut yemeği yapmak için. Düdüklüde nohut haşlama süresi 3 ya da 4 saat öncesinden düdüklü tencerede düdüklünün sesi çıkmaya yakın ocağın altını kapayın ve 3 4 saat kadar bekleyerek haşlayın. Nohut yemeği yapılışı.

üzerine yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin. 300 gram kuşbaşı eti üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyin. özellikle de önce düdüklü tencerede haşladığınızda lokum gibi oluyor diyebilirim. Eğer nohut yemeğimizi etli veya kıymalı tercih edeceksek.

Daha sonra salçayı ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Etimizi veya kıymamızı tencereye ekleyip pişene kadar kavuralım. Kolay pişmesini isterseniz bir gece önceden ılık suda beklettiğiniz 2 su bardağı nohutu 20 dakika kadar düdüklü tencerede haşlayabilirsiniz. Ertesi gün nohutun bekletildiği suyu dökün.

Bu süreç size yeterli olacaktır.