Maraş Yemekleri

Kahramanmaraş yöresel yemekler listemizde yer alan en değerli lezzetlerden biri de maraş usulüne göre yapılan tarhana çorbası.

Maraş yemekleri. Kızarmış patates patlıcan. Yazın en sıcak dönemlerinde kurutulan tarhanalar genellikle taze et suyu ve yoğurt katılarak tüketiliyor. Maraş köfte için önce bol kimyonlu köfte küçük bir şiş ya da kürdana geçirilir. Geleneksel maraş yemekleri.

çekirdekli siyah kuru üzüm. Organik pekmez ve pekmez ürünleri. Dövme pilavı tırşik kelle paça çorbası maraş pilavı eli böğründe ekşili aya sulusu tas pilavı simit köfte i̇çli köfte mumbar kuru dolması tarhana çorbası kültür ve turizm. Türlü lezzetli ve geleneksel yemekleri ile kendisine hayran bırakıyor.

Yöresel maraş çöreği tarifi yapılışı merhaba arkadaşlar sizlere kahramanmaraşın özellikle bayramlarda yapılan çöreğinin tarifini paylaşmak istedim. Bu ev yapımı hali öncelikle tereyağı eritilir diğer yandan un kabartma tozu ve tüm kuru malzemeler karıştırılır. Normalde göründüğünden daha farklı olan tarhana maraş ta küçük cipslere benzeyen parçalar halinde kurutuluyor. Patlıcan çullama meftune antep usulü mercimek köftesi özbek pilavı ankara tava kabak sıyırma elbasan tava belen tava katıklı dolma patlıcan çığırtma gülüklü çorbası acem pilavı hamursuz arabaşı çorbası fasulye diblesi.

Maraş pek çok medeniyete kucak açmış çok devlet görmüş dolayısıyla yemek kültürü de eski olduğu kadar geniş bir şehrimiz. Ağzının tadını bilenler kahramanmaraş mutfağına doğru gelsin. Yemek yemek tarifleri gıda hakkında daha fazla fikir görün. Maras yoresel yemekler dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Maraş yemekleri diye başlayıp kahramanmaraş dondurması diye bitiririz.