Konya Yöresel Yemekleri

Yediğiniz zaman tadını asla unutamayacağınız konya nın yöresel yemeklerini sizler ile buluşturuyoruz.

Konya yöresel yemekleri. Bu yüzden konya ya uğrayan herkes bir kez olsun mutlaka yer. Güzel konyamız ile özdeşleşmiş yöresel yemeklerden en meşhuru etli ekmektir. Tereyağlı pilav garnitür ve yeşillik ile servis edilir. Etli ekmek fırın kebabı ve bamya çorbası konya nın yöresel yemeklerinden sadece birkaçı bu yöresel yemekleri i̇stanbullulara sunan lezzet mekanlarından biri bahçelievler ünverdi kavşağı ndaki konya mevlana lokantası 15 yıldır hizmet veren lokantanın sahibi adem hakverdi çekirdekten yetişme.

Konya yöresel yemekleri nefis yemek tarifleri sen de üye ol beğendiklerini tarif defterine ekle sevdiğin yazarları takip et yeni tarifleri kaçırma. İçerisinde büyükçe et parçaları köftelik bulgur ve isteğe bağlı olarak da nohut eklenen çorba yumurta ile terbiye edildikten sonra parmaklarınızı yiyeceğiniz bir lezzet haline geliyor. Konya da ne yenir sorusunun aslında ilk ve en iyi cevaplarından birisi olan etli ekmek ünü yalnızca ülkemizde değil sınırları aşan bir lezzettir. Bir kişinin konyalı olup olmadığını etliekmek deyişinden anlayabilirsiniz.

Kuzu eti 8 saat fırında pişirilir tereyağlı pilav ve garnitür ile servis edilir. Konya iline özgü birçok meşhur yemek içecek hamur işi ve tatlılar vardır. Kıyması makine yerine satırla hazırlanan domates ve soğan karışımıyla oluşturulan iç uzun hamurlar üzerine yayılarak odun ateşiyle kızdırılan taş fırınlarda. Hepinizin gitmeseniz bile yakından şahit olduğu bir mutfağa geldik.

Nefis bulgur pilavının üzerine tandırda pişmiş kuzu eti eklenmesi ile tadından yenmez hale gelen çebiç özellikle önemli günlerin ve etkinliklerin vazgeçilmez yemekleri arasında. Etliekmek denince konya akla gelir ve etliekmek burada yenir. çebiç konya nın geleneksel tatlar listesinin en üst sıralarında yer alıyor. Tavuk eti baharatlarla hazırlanan özel sos ile terbiye edilir şişe dizilip fırında pişirilir.

Konya yemekleri ve tarifleri. Konya nın yöresel yemekleri arasında yerini alan etli topalak çorbası da bunlardan biri. Bu yöresel yemekleri mutlaka herkes denemeli. Konya nın yöresel yemekleri 11 mayıs 2020 0 yorum.