Geçmişten Günümüze Yemek Kültürü
Bozulma riski az olduğundan sefere giden askerlerin en önemli gıda kaynakları arasında yerini almıştır.
Geçmişten günümüze yemek kültürü. 1999 osmanlı yemek ve i̇kram kültürü türk mutfak kültürü üzerine. Antik dönemde yemek kültürü. Geçmi̇şten günümüze yemek kültürü ana sayfa tüm yazılar geçmi̇şten günümüze yemek kültürü i̇nsanın yaşamını devam ettirebilmesi için beslenmesi gerekir genel anlamıyla mutfak insanın beslenme gereksiniminin karşılandığıyer hatta beslenme gereksinimini ifade eden. Yüzyıllara dayanan orta asya geçmişinden günümüze uzanan derin bir tarihsel süreçle karşılaşırız.
Can bekin 18 haziran 2019. İnsan geçmişten günümüze gelinceye kadar beslenme ihtiyacını çeşitli şekillerde karşılamıştır. Geçmişten günümüze pastırma adıyla bilinen kurutulmuş et türkler için oldukça değerli bir besin olmuştur. Etlerin bir diğer muhafaza yöntemi ise fermantasyondur.
Romalılar imparatorluklarını kurduklarında fethettikleri toprakların yemek kültürünü de roma ya taşıyıp zengin bir mutfak kültürü yarattılar. Buna göre konumuzu oluşturan geleneksel anadolu mutfak kültürü nün ortaya çıkışı ve gelişimini 5 ana grupta değerlendirebiliriz. Göçebe türkler in mutfağı ve beslenme kültürü.