Enginarlı Bebek Yemeği

Boyutu büyükçe olanları ortasından iki parçaya kesebilir ufak olanları bütün olarak da pişirebilirsiniz.

Enginarlı bebek yemeği. Eğer yemeği protein açısından zenginleştirmek isterseniz için bir kibrit kutusu kadar haşlanmış tavuk eti de ilave edebilirsiniz. İzmir de bazen pazarlarda bu minik bebek enginarları ayrıca demet haline getirip satıyorlar ben bulabilenler için bu rafine lezzeti paylaşmak istedim biz kuşadası nda tam anlamı ile. Körpe enginarlar bir süre sonra daha büyük kılçıklı ve sert bir hâl alır. Yemeklik doğranan soğanlar pembeleşinceye kadar zeytin yağında kavrulduktan sonra bir yemek kaşığı un eklenip bir müddet daha kavrulur.

Enginarlı pirinç salatası bebek enginar yemeği nisan 1 mart 3 şubat 3 ocak 5 2018 40. Sebzelerin en ağırbaşlısı baharın en güzel habercisidir enginar. 1 yemek kaşığı un. Bebek enginarlar güzelce yıkanıp üst yapraklarından bir parmak kesilir.

Ege bölgesi dışında taze bütün enginar bulmak zor bu kadar küçük enginar bulmak ise nerede ise imkansız. Yemeği pişireceğiniz tencerede zeytinyağını ısıtın. 4 adet bebek enginar. Enginar çanaklarını da dörde bölün.

Zerdeçal karabiber ve arpacık soğanları ekleyin ve soğanların rengi değişine kadar kavurun. 1 orta boy soğan. Dolayısıyla bebeklere enginarlı yemek hazırlamak zorlaşır. Bebek enginar yemeği nasıl yapılır.

Enginar yemeklerini sevenler bu farklı enginar tariflerine bayılacak eminiz. Hepsini limonlu suda bekletin. Yapilişi bebek enginarların sap kısımlarını minik kesin yıkayın ve ikiye bölün.